食品用MRI;スナック菓子、ノンフライを可視化
Update : 2008.12.09 (06:45:32)
Posted : 2008.12.09 (06:45:32)
かっぱえびせんのMRIを試みました。左図は水平断層像であり、5本のかっぱえびせんが見えてます。右図は、縦に並んだかっぱえびせんを3Dレンダリング表示したもの。油分が分布しているのがわかります。
コンパクトNMR/MRI研究開発 株式会社エム・アール・テクノロジー MRTechnology, Inc
株式会社エム・アール・テクノロジーは、量子生命科学に挑戦しながら、コンパクトNMR/MRIを研究開発しています。 1999年の設立以来あらゆるNMR/MRIの実用化の可能性に挑戦しています。医療、生物学、そして環境に新技術の展開をご希望の方はemailにてぜひご連絡ください。産業、食品については将来を見据えた研究を行います。
Update : 2008.12.09 (06:45:32)
Posted : 2008.12.09 (06:45:32)
かっぱえびせんのMRIを試みました。左図は水平断層像であり、5本のかっぱえびせんが見えてます。右図は、縦に並んだかっぱえびせんを3Dレンダリング表示したもの。油分が分布しているのがわかります。